Marina Axentii, doctorandă în anul IV în domeniul Ingineria Produselor Alimentare la
Universitatea „Ștefan cel Mare” din Suceava (USV), a obținut o prestigioasă bursă Fulbright
pentru un stagiu de cercetare de 9 luni la Universitatea din Florida, Statele Unite ale Americii,
începând cu luna septembrie a acestui an.
Activitatea științifică a Marinei este coordonată de doamna prof. univ. dr. ing. Georgiana
Gabriela Codină și are ca temă obținerea de noi sortimente de paste îmbogățite în proteine. În
cadrul stagiului de cercetare din Florida, doctoranda își va aprofunda studiile privind inovația în
industria alimentară, cu accent pe dezvoltarea de produse cu valoare nutritivă ridicată.
„În primul rând, aș dori să îmi exprim recunoștința față de cadrele didactice, pentru
susținerea și cunoștințele oferite de-a lungul anilor de studenție. Sunt extrem de recunoscătoare
îndrumătorului meu de doctorat, doamnei prof. univ. dr. ing. Georgiana Gabriela Codină,
pentru încrederea și sprijinul constant în formarea mea ca inginer și viitor cercetător în
industria alimentară. Această reușită nu ar fi fost posibilă fără dumneaei”, a declarat Marina
Axentii.
Totodată, Marina subliniază cu emoție rolul de ambasador al mediului academic românesc
în străinătate: „Este o onoare să reprezint Facultatea de Inginerie Alimentară și USV în Statele
Unite ale Americii și, de fiecare dată când sunt întrebată, răspund cu mândrie: Sunt din
România.”
